丸山 佳枝/[著] -- 角川SSコミュニケーションズ -- 200912 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置記号 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
香川 香2閉 5960/マル/ 0801024746 一般書 利用可 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1100832421
タイトル 簡単!見ばえ料理
タイトルカナ カンタン ミバエ リョウリ
副書名 焼くだけ、煮るだけ、混ぜるだけ。でもこんなにキレイ
著者 丸山 佳枝 /[著]  
著者名カナ マルヤマ ヨシエ  
叢書名 レタスクラブムック 
出版地 東京
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 200912
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 978-4-04-731022-3
定価 1143
内容紹介 焼くだけ・蒸すだけなのにキレイ&豪華なスペシャリテや、漬けるだけ・煮込むだけで時間が美味しくしてくれるごちそうなど、見ばえのする簡単レシピを紹介。
著者紹介 東京生まれ。ワインアドバイザー、食育マイスター。ル・コルドンブルーにてフランス料理を、安藤満智子先生より四川料理を学ぶ。ワインに合わせたフランス家庭料理、中華料理の教室を主宰。