太田 潤/著 -- 大泉書店 -- 201404 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置記号 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
牟礼 牟2成 5964/オオ/ 0600960454 一般書 利用可 iLisvirtual
国分寺 国閉架 5964/オオ/ 0700517360 一般書 利用可 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1102256412
タイトル アウトドアクッキング220メニュー
タイトルカナ アウトドア クッキング ニヒャクニジュウ メニュー
著者 太田 潤 /著  
著者名カナ オオタ ジュン  
叢書名 012 OUTDOOR 
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 201404
ページ数 319p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 野外活動
NDC分類(9版) 596.4
ISBN 978-4-278-04728-8
定価 1500
内容紹介 太田流アウトドア料理の決定版レシピ。フタ付きBBQグリル・メニューからダッチオーブン料理、カンタン燻製、スイーツ&デザート&ドリンク、つまみ・酒の肴まで、220メニューを紹介する。
著者紹介 1954年生まれ。写真家、野外料理研究家。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。