青山 有紀/著 -- 集英社 -- 201704 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 別置記号 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
夢みらい 夢閲覧 5963/アオ/ 0313291213 一般書 利用可 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1102561954
タイトル 野菜が主役の晩ごはん
タイトルカナ ヤサイ ガ シュヤク ノ バンゴハン
著者 青山 有紀 /著  
著者名カナ アオヤマ ユキ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 201704
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 978-4-08-333150-3
定価 1500
内容紹介 春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮、豚肉とトマトと卵の炒め物…。野菜+肉や魚のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかずを、季節ごとに紹介します。『LEE』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1974年京都府生まれ。美容業界を経て、「青家」、「青家のとなり」をオープン。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格を取得。著書に「女性のための養生ごはん」など。