きじま りゅうた/著 -- 青春出版社 -- 201805 -- 596.35

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置記号 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
瓦町サテ サ開架 新書 5963/キシ/ 0150072809 新書 利用可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1102667620
タイトル まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ
タイトルカナ マイニチ ゼッピン サバカン オツマミ
著者 きじま りゅうた /著  
著者名カナ キジマ リュウタ  
叢書名 青春新書PLAY BOOKS 
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 201805
ページ数 140p
大きさ 18cm
一般件名 料理-魚 , さば(鯖) , かん詰
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 978-4-413-21113-0
定価 1160
内容紹介 サバ缶にひと工夫加えて、絶品おつまみに! 和えるだけの「サバの薬味ポン酢和え」、市販の惣菜と混ぜるだけの「ポテサバ」、フライパンひとつでできる「アクアパッツァ」など、簡単レシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務、母のアシスタントを経て、料理研究家として独立。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。