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いちばんわかりやすい栄養学の基本講座 貸出可

川端　輝江／監修 -- 成美堂出版 -- 202304 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 別置記号 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
牟礼 牟２成 4985/イチ/ 0601413941 一般書 利用可 iLisvirtual
国分寺 国開架 4985/イチ/ 0700962905 一般書 利用可 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1103099694
タイトル いちばんわかりやすい栄養学の基本講座
タイトルカナ ｲﾁﾊﾞﾝ ﾜｶﾘﾔｽｲ ｴｲﾖｳｶﾞｸ ﾉ ｷﾎﾝ ｺｳｻﾞ
著者 川端　輝江 ／監修  
著者名カナ ｶﾜﾊﾞﾀ ﾃﾙｴ  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 202304
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 978-4-415-33244-4
定価 1500
内容紹介 栄養学の入門書。栄養の基本から始め、バランスのよい食生活、栄養素のはたらき、食品中の栄養成分、そして体調を整えるための栄養素や食品について詳しく解説する。日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準に対応。

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